植物也有血液

　　人们都知道动物有血液。但你是否知道，从某种意义上说，植物也有“血液”？那就是它的汁液。植物“血液”的颜色多种多样，有的是透明的，有的呈乳白色，有的与人血一样为鲜红色；有的呈流质状，有的很黏稠；有的芳香四溢，有的臭气熏天。

　　牛奶树是一种生长在巴西境内，亚马孙河流域的树木。只要割破它的树皮，就会有大量的白色乳汁流出，颜色和味道都很像牛奶，其成分含糖、蛋白质和脂肪，也与牛奶相似。当地人把它的汁液煮沸，再加上白糖，就成了美味可口的饮料。

　　在我国广西、云南等地，有一种专门依附于其他树木生长的藤木本植物——鸡血藤。如果用刀将其砍断，它就会流出一种棕红色的汁液。这种汁液的颜色还会慢慢改变，逐渐变成鲜红色，就像杀鸡时刚流出的鸡血的颜色，“鸡血藤”因此得名。经科学家研究分析，它的“血液”中含有鞣质、还原糖等物质，有极高的药用价值，用它制成的药物，如鸡血藤膏、鸡血藤片等，都有散气、活血和止痛的功效。

　　原产于加那利群岛的龙血树，是一种百合科的小乔木。这种树木高10多米，树干很粗。龙血树的茎干受伤后，会流出一种暗红色的液体，这是该树的树脂。人们常常将这些树脂用于医学和美容。

　　科学家发现，植物体内也有类似于人体的附在红细胞表面的血型物质，即血型糖。人的血型是由血型糖决定的，植物体内也有和人类血型物质相同的东西，其中以红色果实的植物中数量最多。科学家还发现，大多数植物的种子和果实中都含有血型物质，并且植物的血型物质在果实成熟和发育过程中，从无到有，并逐渐增多，待果实成熟时，血型物质含量达到最高值。

　　在玉米、油菜和烟草等植物体中，含有类似于人体血红蛋白的基因。这表明植物也有造血功能！如果再把铁原子加入其中，就能够制造出人体所需的血红蛋白。基于这一发现，科学家认为利用植物制造人体所需要的血液将会成为现实。

　　科学家已经利用植物培育了两种血液产品，通过临床试验，已经可以帮助患有血友病的人进行血液快速凝结。科学家指出，目前使用的血液凝结药物，是用人的血浆或哺乳动物的细胞制造出来的，成本比较高，而且使用人或动物细胞制造出来的血液药品，有传染艾滋病毒、肝炎病毒的危险。

　　如果使用从植物中培育出来的血液产品，不仅可以避免疾病的传染，成本也相对低廉。植物或将成为人类取之不尽的血库。